Ek8esh sxetika me tis 8erapeytikes ergasies sto nhpiagwgeio

Αυτή η τεχνολογία στην γαστρονομία, όταν και σε οποιοδήποτε νέο μέρος, αναπτύσσεται πάντα. Νέες εφευρέσεις εξομαλύνουν το έργο του εστιατορίου, καθιστώντας σπάνια να περιμένουν περισσότερα από δεκαπέντε λεπτά με προμήθεια. Αυτό αντιμετωπίζει ιδιαίτερα τα γαστρονομικά σημεία που είναι πολύ πελάτες και τι γίνεται μέσα - οι μεγαλύτερες κινήσεις. Κατά τη στιγμή που η ομάδα που απασχολείται στο εστιατόριο παύει να ασχολείται με τον αριθμό των παραγγελιών, πρέπει είτε να απασχολεί άλλα άτομα είτε να εξετάσει την τεχνολογική βελτίωση της διαδικασίας προετοιμασίας. Μπορεί να είναι μια αναδιοργάνωση της ίδιας της διαδικασίας ή η αγορά νέου εξοπλισμού, όπως ένας ηλεκτρικός ελικόπτερο, μια μηχανή πατάτας ή αυτόματες συσκευές διανομής για σάλτσες.

Dr Farin Man

Τρώω συχνά σε γρήγορο φαγητό. Μου αρέσει να παρακολουθώ τη διαδικασία της προετοιμασίας πιάτων ενώ περιμένω την παραγγελία. Μια καλή, καλά διαχειριζόμενη ομάδα είναι ωραία να δούμε μερικές φορές. Ένα βιβλίο στη γαστρονομία δεν έχει μια όμορφη γνώμη μεταξύ των ανθρώπων που είχαν λόγο να το ξεκινήσουν, αλλά μου φαίνεται ότι μερικοί άνθρωποι το ψάχνουν αρκετά καλά. Υπάρχουν εστιατόρια στα οποία χαμόγελα σε ανθρώπους που μου δίνουν πιάτα δεν δημιουργούν από μόνα τους ένα κομμάτι ψεύδους. Μπορείτε να δείτε ότι αυτοί οι εργαζόμενοι ταυτίζονται με μια απλή εταιρεία και ότι μπορώ να βασίζομαι στον τελευταίο που κανείς δεν διαχέει το μήνυμά μου. Είναι λυπηρό το γεγονός ότι δεν ενδιαφέρονται όλα τα εστιατόρια. Ήμουν κάποτε μάρτυρας ταυτόχρονης τριβής του τραπεζιού και απομακρυσμένης αποδοχής παραγγελιών από έναν νεαρό άνδρα με ένα πονηρό πρόσωπο. Αυτό το άρθρο - ως τόπος προφανούς εργασιακής εκμετάλλευσης - μου λείπει η τρέχουσα σεζόν με μια ευρεία θέση.Για να βελτιώσουμε τη λειτουργία του εστιατορίου μας αξίζει να μιλάμε με τους εργαζόμενους. Αν συνιστούν απαραίτητο ένα ηλεκτρικό ελικόπτερο, αξίζει να γνωρίζετε την αγορά. Λαμβανόμενα μαζί με τα τρέχοντα έξοδα, πιθανότατα θα είναι πάρα πολύ.